La Louisiane est un État du Sud des États-Unis, entouré à l'ouest par le Texas, au nord par l'Arkansas, à l'est par le Mississippi et au sud par le golfe du Mexique. Il s'agit de l'État le plus francophone des États-Unis, le pourcentage de francophones y serait même plus élevé qu'au Canada anglophone. L'eau est abondante, recouvrant environ 9 000 km². À l'ouest, une vaste prairie naturelle, ponctuée de bosquets, débouche sur des marais côtiers envasés, bordés de cordons littoraux boueux (les chéniers). À l'est, menacées par les crues, bien que protégées par de nombreuses digues, les terres alluviales sont drainées par des chenaux mi-naturels mi-artificiels que l'on appelle bayous. La plaine deltaïque s'achève en une bande de sable, de boue et de mangrove, où eau et terre se mêlent sous une végétation luxuriante.


◇ LE CLIMAT.
→ La Louisiane est soumise au climat subtropical humide. L'humidité y est omniprésente, particulièrement en été. Les hivers sont doux (moyenne de 12 °C) et les étés généralement torrides et moites (moyenne de 28 °C, moyenne maximale de 33 °C), influencés par le golfe du Mexique tout proche. La moyenne des températures est d'environ 20 °C. Des invasions d'air chaud tropical sont néanmoins possibles toute l'année.
La Louisiane est sujette à la fin de l'été et en automne aux cyclones tropicaux. Ils peuvent être extraordinairement destructeurs, comme le fut l'ouragan Katrina en 2005.


◇ L'AGRICULTURE.
→ L'agriculture a longtemps été très prospère grâce à son climat semi-tropical. Parmi les ressources agricoles, on compte le maïs, le riz, le blé, le soja, le coton, la canne à sucre, les fruits, les légumes et la patate douce. Les cyclones récents et la compétition internationale (en particulier avec le Brésil) provoquent une crise importante. 30 % des fruits de mer et des poissons des États-Unis proviennent de la Louisiane.